Банановый Чизкейк без Выпечки, Рецепт
Приготовьте этот удивительно нежный и вкусный десерт! Его вкус не оставит вас равнодушным.
Для приготовления вам понадобится:
- Песочное печенье – 150 гр.;
- Сливочное масло – 3 ст.л.;
- 2 желтка;
- Мягкий сыр или сыр Маскорпоне — 400 гр.;
- Сливки – 1 ст.л.;
- Бананы – 2 шт.;
- 2 ст.л. меда;
- 4 листа желатина.
- Ванильный сахар – 50 гр.
Приготовление:
- Измельчите печенье в мелкую крошку и смешайте его с маслом.
- Положите тесто в форму, выровняйте и поставьте в холодильник.
- Взбейте желтки с ванильным сахаром.
- Добавьте к желткам сливки и взбейте еще раз.
- Добавьте сыр и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Нарежьте бананы колечками, и добавьте в массу.
- Желатин растворите в теплой воде и помешивая влейте в массу.
- Начинку вылейте на печенье в форму и оставьте до загустения.
- Украсьте чизкейк веточкой мяты и нарезанными бананами.