Фаршированные Шампиньоны, Рецепт

Эти грибы любят практически все! Их добавляют в различные блюда и салаты. Мы предлагаем приготовить из шампиньонов очень вкусную, красивую и легкую закуску, которая обязательно понравится всем!

Для приготовления вам понадобится:

• Шампиньоны – 500 грамм;
• Сыр твердый – 70 грамм;
• Лук – 1 шт;
• Яйца вареные – 3 шт;
• Соль, перец, укроп;
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Каждый гриб промыть, обсушить, шляпку отделить от ножки.
2. Выложить шляпки на противень.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотого цвета.
4. Яйца натереть на терке и смешать с мелко нарезанным укропом и обжаренным луком. Солим, перчим по вкусу.
5. Начиняем смесью яйца и лука шляпки грибов, сверху посыпаем тертым сыром.
6. Отправляем запекаться на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовые запеченные шампиньоны выложить на блюдо и украсить пучками зелени.

Приятного аппетита!

Один комментарий на “Фаршированные Шампиньоны, Рецепт”