Канапе «Парус», Рецепт

Эта красивая закуска готовится очень быстро и выглядит потрясающе!

Для приготовления вам понадобится:

• Хлеб ржаной, можно тосты;
• Масло сливочное;
• Сыр мягкий плавленый;
• Слабосоленая красная рыба;
• Плавленый сыр в нарезке;
• Петрушка
• Зубочистки.

Приготовление:

1. Слегка поджарьте или подсушите в тостере хлеб.
2. Вырежьте хлеб в форме ромба.
3. Намажьте его сливочным маслом.
4. Сверху намажьте мягким плавленым сыром;
5. Положите тонкую пластинку рыбы.
6. На рыбу положите листик петрушки.
7. На зубочистку или небольшую шпажку наденьте слегка свернутый квадратик сыра в нарезке и сверху наденьте еще один.
8. Вставьте шпажку в бутерброд.
9. Канапе готово.