Китайский Супчик, Рецепт
Очень вкусный и совсем простой в приготовлении китайский супчик!
Для приготовления вам понадобится:
- Куриное филе – 500 гр.;
- Суповой набор;
- Кукуруза – 1 банка;
- Креветки – 500 гр.;
- Яйца – 2 шт.;
- Лук зеленый – 1 пучок;
- Имбирь – 1 шт.;
- Петрушка -1 пучок;
- Лимон – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Сварите бульон из супового набора.
- Добавьте в него мелко нарезанный корень имбиря, крупно нарезанную морковь, укроп.
- Посолите и поперчите.
- Нарежьте филе тонкой соломкой.
- Креветки отварите и очистите.
- Взбейте яйцо.
- В кипящий бульон положите филе, креветки и зеленый лук.
Когда филе сварится, добавьте яйцо, кукурузу и 2-3 дольки лимона, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.