Мраморный Кекс в Микроволновке, Рецепт

В микроволновой печи можно не только подогревать еду, но и готовить очень вкусные блюда, как, например, мраморный кекс.

Для приготовления вам понадобится:

• Размягченное сливочное масло – 200 грамм;
• Сахар – 200 гр.;
• Мука – 200 гр.;
• Яйца – 3 шт.;
• Порошок какао – 2 ст.л.;
• Молоко – 3 ст.л.;
• Половина лимона.

Приготовление:

1. Большую форму для запекания выложите жиронепроницаемой бумагой.
2. Взбейте масло и сахар.
3. Взбейте яйца и соедините с маслом.
4. Понемногу добавляя муку, взбейте тесто.
5. Треть теста отложите в другую миску.
6. Смешайте молоко и какао и добавьте в большую часть теста.
7. Нарежьте цедру лимона, выдавите сок.
8. Добавьте лимонный сок и цедру в меньшую часть теста.
9. Выложите обе части в форму, разрежьте тесто ножом, чтобы две части перемешались.
10. Выпекайте 10 минут на высокой мощности. Готовность проверьте зубочисткой.
11. Дайте немного остынуть кексу в форме и извлеките его.