Новогодний Десерт «Елочки с Секретом», Рецепт

Вкусный новогодний десерт, который порадует и взрослых, и детей!

Продукты для крема:

• Масло (сливочное) –250 грамм
• Пудра сахарная –500 грамм
• Молоко – 8 столовых ложек
• Краситель (пищевой, зеленый)
• Ванилин
• Соль

Продукты для кексов:

• Мука – 3 ст.
• Вода (теплая) – 2 ст.
• Сахар – 2 ст.
• Какао (парашек) – 6 стол. ложек
• Растительное масло – 3-4 стол. ложки
• Сода – 2 чайные ложки
• Уксус – 2 стол. ложки
• Соль – 1 чай. ложка
• Сахар (ванильный) – 2 чай. ложки
• Продукты для начинки:
• Клубника

Продукты для украшения:

• Цветное драже
• Маленькие печенья в форме звездочек

Приготовление:

1. Готовим крем. Подтаявшее сливочное масло взбиваем в крепкую массу. Постепенно вводим сахарную пудру. Постепенно вводим ванилин, соль, краситель. Все взбиваем до однородной массы. После медленно взбивая, вводим молоко.
2. Смешиваем муку, какао, соль, сахар, ванильный сахар. Два раза просеваем. Добавляем уксус, растительное масло. Добавляем воду. Выкладываем тесто в форму для кексов. Выпекаем при 200 градусах в течение получаса.
3. На дно каждого кекса помещаем немного крема и с помощью его закрепляем клубнику.
4. При помощи кондитерского мешочка с насадкой звездочкой выкладываем на клубнику крем. Начинаем с низа, постепенно поднимаясь кверху.
5. Получившиеся елочку украшаем звездочкой из печенья и цветными драже.