Новогодний Салат «Праздник в Доме», Рецепт

Отличный салатик к новогодним праздникам!

Для приготовления вам понадобится:

• Картофель (отваренный, крупный) – 4 штуки
• Яйцо (отваренное в крутую) – 4 штуки
• Лук – 1 головка
• Курица (филе, копченое) –200 грамм
• Шампиньоны – 10 штук
• Кукуруза (консервированная) – 1 банка
• Майонез
• Масло растительное
• Соль

Для украшения:

• Укроп
• Маслины
• Томат

Приготовление:

1. Картофель нарезать некрупными кубиками
2. Яйца нарезать некрупными кубиками.
3. Луковицу мелко порезать залить кипятком на минуту, для удаления горечи.
4. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки.
5. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.
6. Салат выкладывать на плоское блюдо слоями.
7. Первый слой – картофель, промазанный майонезом.
8. Второй слой – лук, промазанный майонезом.
9. Третий слой – яйца, промазанные майонезом.
10. Четвертый слой – шампиньоны, промазанные майонезом.
11. Пятый слой — куриные кусочки, промазанные майонезом.
12. Шестой слой – кукуруза, промазанная майонезом.
13. Нарезаем часть укропа и украшаем торцы салата.
14. Делаем кант, по краю из кукурузных зерен.
15. Из веточек укропа выкладываем еловые ветки.
16. Из половинок томатов делаем елочные шары, украшаем их зернами кукурузы и полосками, вырезанными из маслин.