Печенье «Минутка», Рецепт

Печенье можно готовить с любой начинкой, джемом, творогом, ягодами. В любом случае печенье получается необычайно вкусным.

Продукты для приготовления печенья:

• Мука – 700 грамм
• Маргарин – 300 грамм
• Сметана – 300 грамм
• Джем – сколько потребуется
• Сахарная пудра – сколько потребуется

Приготовление:

1. Маргарин заранее замораживаем в морозильной камере. Сметану охлаждаем.
2. Замерзший маргарин натираем на самой крупной терке.
3. Добавляем к маргарину сметану, перемешиваем.
4. Постепенно по половине стакана добавляем просеянную муку.
5. Тесто должно получиться упругое и мягкое.
6. Делим тесто на 4 равные части.
7. Раскатываем каждый кусок теста тонким кругом.
8. Каждый раскатанный круг теста нарезаем на 8 треугольников.
9. У основания каждого треугольника выкладываем по чайной ложке джема. Закатываем каждый треугольник в плотный рулетик, начиная с широкого основания.
10. Выкладываем печенье на лист. Помещаем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
11. Выкладываем печенье на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой.

Один комментарий на “Печенье «Минутка», Рецепт”