Персиковый Флан с Сыром, Рецепт

Если вы хотите преподнести на десерт что-то новое и необычное, приготовьте персиковый флан с сыром. По сути, это пирог из слоеного теста, который готовится быстро и просто.

Для приготовления вам понадобится:

• Тесто слоеное готовое – 450 грамм;
• Консервированные персики – 150 грамм;
• Твердый сыр – 150 грамм;
• Сыр рокфор – 200 грамм.

1. Раскатайте тесто, выложите его в форму, сформируйте бортики по краям.
2. Выпекаем тесто до готовности, остужаем.
3. Персики равномерно раскладываем по тесту, а в промежутки высыпаем раскрошенный сыр рокфор. Раскладываем сверху тонко нарезанный твердый сыр.
4. Выпекаем в духовке до расплавления сыра. Украшаем дольками персика.

Приятного аппетита!