Праздничный Салат с Языком, Рецепт
Вкусный и сытный салат, который украсит любой праздник.
Для приготовления вам понадобится:
- Язык говяжий;
- Карбонат – 200 гр.;
- Свежий огурец;
- Шампиньоны свежие – 400 гр.;
- Сыр гауда – 100 гр.;
- Майонез;
- Соль, перец, листья салата.
Приготовление:
- Отварите язык, охладите и нарежьте соломкой.
- Шампиньоны обжарьте и нарежьте.
- Карбонат тоже нарежьте соломкой;
- Огурец натрите на крупной терке.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Смешайте все ингредиенты кроме сыра.
- Смажьте салат майонезом, посолите и поперчите.
- Выложите на салатные листья и посыпьте сверху тертым сыром.