Праздничные Блины с Семгой, Рецепт
Оригинальная и вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе.
Продукты для приготовления блинов:
- Молоко – 2 стакана
- Мука –150 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Семга (слабосоленая) –200 грамм
- Сыр (сливочный) –50 грамм
- Лимон – 1 штук
- Сахар – 1 чайная ложка
- Соль
Приготовление:
- В глубокой форме взболтаем с теплым молоком.
- В отдельной посуде смешиваем муку, соль, сахар.
- Добавляем к муке постепенно, молоко с яйцами. Перемешивать до состояния однородной консистенции.
- Выпекаем блины.
- Нарезаем семгу на маленькие кусочки.
- Сбрызгиваем семгу соком половинки лимона.
- Намазываем на блин сыр, выкладываем на сыр семгу.
- Сворачиваем блин трубочкой, нарезаем на рулетики.
- Украшаем зеленью укропа или петрушки.