Праздничные Блины с Семгой, Рецепт

Оригинальная и вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе.

Продукты для приготовления блинов:

• Молоко – 2 стакана
• Мука –150 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Семга (слабосоленая) –200 грамм
• Сыр (сливочный) –50 грамм
• Лимон – 1 штук
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль

Приготовление:

1. В глубокой форме взболтаем с теплым молоком.
2. В отдельной посуде смешиваем муку, соль, сахар.
3. Добавляем к муке постепенно, молоко с яйцами. Перемешивать до состояния однородной консистенции.
4. Выпекаем блины.
5. Нарезаем семгу на маленькие кусочки.
6. Сбрызгиваем семгу соком половинки лимона.
7. Намазываем на блин сыр, выкладываем на сыр семгу.
8. Сворачиваем блин трубочкой, нарезаем на рулетики.
9. Украшаем зеленью укропа или петрушки.