Салат «Инь-Янь», Рецепт

Этот необычный на вид салат символизирует женское и мужское начало и обязательно привлечет гармонию в дом!

Для приготовления вам понадобится:

• Шампиньоны консервированные – 300 гр.;
• Твердый сыр – 200 гр.;
• Куриное филе – 200 гр.;
• Огурец свежий — 1 шт.;
• Яйца – 3 шт. и 2 яйца (белка) для украшения.
• Чернослив для украшения;
• Майонез.

Приготовление:

1. Куриное филе отварите и мелко нарежьте.
2. Шампиньоны мелко нарежьте.
3. Сыр и сваренные вкрутую 3 яйца натрите на терке.
4. Из двух оставшихся яиц выньте желток и тоже натрите его.
5. Свежий огурец также натираем на терке.
6. Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом в следующем порядке:
7. Куриное филе;
8. Шампиньоны;
9. Яйца;
10. Огурец;
11. Сыр.
12. Украшаем салат мелко нарезанным черносливом и мелко нарубленным белком.