Салат «Колокольчики на Елке», Рецепт

Красивый салат, обладающий отличным вкусом!

Продукты для приготовления салата:

• Картофель (отваренный) – 2-3 штуки
• Шампиньоны (свежие) –200 грамм
• Лук – 1головки
• Колбаса (копченая) –100 грамм
• Морковь (корейская) –100 грамм
• Фасоль (консервированная) – 1 банка
• Майонез

Для украшения:

1. Сыр (Российский)
2. Сыр (в пластинах) – 2 штуки
3. Укроп – пучок
4. Зерна граната
5. Перец сладкий (желтый, красный) – 2 штуки

Приготовление:

1. Мелко нарезаем картофель. Выкладываем на плоское блюдо первым слоем.
2. Шампиньоны нарезать и обжарить с половинкой луковицы. Выложить вторым слоем. Промазать майонезом.
3. Нарезаем на небольшие кусочки колбасу. Выкладываем на грибы.
4. Морковь выкладываем на колбасу, промазываем майонезом.
5. На морковь выкладываем фасоль. Промазываем майонезом.
6. Натираем Российский сыр, посыпаем сверху фасоли.
7. Из двух пластинок сыра вырезаем по одному колокольчику. Из красного и желтого перца делаем конфетти, укладываем на салат. Из укропа делаем веточки ели. Красиво раскладываем зерна граната.