Салат «Ромашковое Поле», Рецепт

Этот по-настоящему праздничный салат украсит ваш стол и порадует своим вкусом!

Для приготовления вам понадобится:

• Отварная говядина – 300 гр.;
• Вареный картофель – 3 шт.;
• Шампиньоны – 300 гр.;
• Соленые огурцы – 2 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Яйца вареные – 3 шт.;
• Сыр несоленый – 100 гр.
• Укроп, майонез, 3 вареных яйца для украшения.

Приготовление:

1. Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле вместе мелко нарезанными шампиньонами.
2. Картофель натрите на терке.
3. 3 вареных яйца натрите на крупной терке.
4. Огурцы мелко нарежьте, сыр натрите на терке.
5. Салат выкладывайте слоями: сначала мясо, затем лук и шампиньоны, затем картофель, огурцы, яйца и сыр. Каждый слой промазывайте майонезом.
6. Мелко нарежьте укроп и усыпьте им всю поверхность салата.
7. Сделайте ромашки из яиц, нарезав тонкими полосочками белки, а желтки натерев на терке.