Салат «Тыква с Медом», Рецепт

Тыква полезный, доступный овощ. Большинство употребляет ее в пищу только в печеном виде.
Тыква в сыром виде вкусна в салатах. Сырая тыква богата такими витаминами и минералами как: Витамин В, каротин, калий, магний, железо. Тыква придает салату яркий вид, вызывающий аппетит.

Продукты для приготовления салата:

• Тыква – 300 гр.
• Репа – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Мед — 4-5 ст. ложек
• Масло (оливковое или растительное)

Приготовление:

1. Тыкву нарезать кубиками по пол сантиметра каждый.
2. Мед подогреть на плите или в микроволновой печке до жидкого состояния.
3. Добавить растопленный мед к кубикам из тыквы. Оставить настаиваться 1 час.
4. С яблок снять кожуру, вынуть сердцевину, порезать кубиками.
5. Репу очистить, нарезать кубиками.
6. Соединить все составляющие части.
7. Заправить растительным маслом.
8. По желанию тыквенный салат с медом можно заправить йогуртом.