Салат «Вдохновение», Рецепт

Вкусный и красивый салатик, который готовится просто и покорит вас своим вкусом!

Продукты для приготовления салата:

• Ветчина –300 грамм
• Сыр (твердых сортов) –200 грамм
• Грибы (маринованные) –150 грамм
• Яйца (варенные в крутую) – 4 штуки
• Свекла (отваренная) – 1 штука
• Морковь (крупная, отваренная) – 1штука
• Лук – 1головка
• Майонез
• Для украшения:
• Свекла (отваренная) -1штука
• Морковь (отваренная) – 1штука
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Головку лука нарезать полукольцами, окатить кипятком.
2. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
3. Грибы нарезать маленькими кусочками.
4. Натереть на терке каждый ингредиент отдельно: свекла, морковь, сыр, белок яйца, желток яйца.
5. На плоское блюдо продукты выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом:

• Слой свеклы, майонез.
• Слой моркови, майонез.
• Слой лука, майонез.
• Слой ветчины, майонез.
• Слой яичного желтка, майонез.
• Слой грибов, майонез.
• Слой сыра, майонез.
• Слой яичного белка, майонез.

Украшение салата:

Из свеклы изготовляем розочку. Свеклу нарезать тонкими полукольцами. Это будущие лепестки розы. Ленточки – тонкие полоски моркови. Веточки петрушки, финальный этап украшения.