Салат «Ягодная Полянка», Рецепт

Эффектный салат для праздника!

Салат ягодная полянка

Продукты для приготовления салата:

  • Курица (грудки, отваренные) – 2 штуки
  • Сыр (твердых сортов) –250 грамм
  • Яйца (вареные в крутую) – 6 штук
  • Шампиньоны –250 грамм
  • Чеснок
  • Лук – 2 головки
  • Орех (грецкий, измельченный) – 1 стакан
  • Майонез
  • Для украшения:
  • Томаты Чери
  • Зелень

Приготовление:

  1. Мясо с куриных грудок нарезаем некрупными квадратиками.
  2. Шампиньоны обжариваем.
  3. Лук мелко нарезаем, обжариваем.
  4. Яйца некрупно натираем, откладываем 2 белка для украшения.
  5. Сыр некрупно натираем. В сыр добавляем зубчик выдавленного чеснока.
  6. Берем большую плоскую форму, начиная выкладывать слоями. Между каждым слоем промазываем майонезом.
  7. Первым слоем выкладываем курицу.
  8. Курицу посыпаем орехом.
  9. Следующий слой – яйца.
  10. На яйца укладываем грибы с жареным луком.
  11. На грибы с луком укладываем сыр.
  12. Слой с сыром обильно покрываем майонезом.
  13. Украшаем салат: обсыпаем натертым белком, томатами Чери и зеленью.
  14. Убираем на несколько часов в холодильник.

Оставить комментарий