Салат «Язык с Черносливом», Рецепт

Сытный и вкусный салат для вас и ваших гостей!

Продукты для приготовления салата:

• Язык (отваренный) – 400 грамм
• Сыр (твердый) – 200 грамм
• Яйца (варенные в крутую) – 5 штук
• Чернослив – 100 грамм
• Грецкий орех (ядра) – 100 грамм
• Майонез
• Для украшения:
• Зерна кукурузы
• Зерна граната
• Лук (небольшой) – 2 штуки
• Огурец – 1 штука
• Грецкий орех (ядра)
• Зелень.

Приготовление:

1. На плоское блюдо выкладываем язык, нарезанный соломкой, промазанный майонезом.
2. Яичные желтки, натираем и выкладываем следующим слоем. Промазываем майонезом.
3. Чернослив нарезаем соломкой, укладываем сверху желтков. Промазываем майонезом.
4. Сыр натираем на крупной терке, укладываем сверху чернослива. Промазываем майонезом.
5. Грецкие орехи, порубить, уложить поверх сыра. Промазываем майонезом.
6. Верхний слой – рубленые белки яиц. Промазываем майонезом.
7. Украшаем салат. Делаем розочки из луковиц. Листья роз вырезаем из огурцов. По кругу укладываем зелень укропа, зерна граната и кукурузы. Торцы салата украшаем грецким орехом.