Закуска «Улитки» из Блинов с Копченой Рыбой, Рецепт

Такую оригинальную закуску можно приготовить с любой начинкой, но сегодня мы расскажем о рецепте с копченой рыбой.

Закуска улитки из блинов

Для приготовления вам понадобится:

  • Тонкие несладкие блинчики;
  • Сыр-косичка;
  • Сливочное масло;
  • Филе копченой рыбы – 300 гр.;
  • Яйца вареные – 2 шт.;
  • Зелень петрушка и укроп.

Приготовление:

  1. Смажьте теплые блины растительным маслом.
  2. Нарежьте рыбу, яйца и зелень.
  3. Положите намного начинки на каждый блин, сверните трубочки.
  4. Затем заверните блин в форме улитки.
  5. Обвяжите «улитку» полоской сыра-косички.
  6. Выложите «улиток» на блюдо и украсьте зеленью.

Оставить комментарий