Закуска «Снежная Королева», Рецепт

Приготовьте простую и вкусную сырную закуску, следуя нашему рецепту.

Закуска "Снежная королева", рецепт

Для приготовления вам понадобится:

  • Деревенский сыр – 400 грамм;
  • Творог – 200 грамм;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Петрушка, укроп.

Приготовление:

  1. Сыр положите в полотняный мешок и опустите в кипящую воду. Проварите в течение 40 минут, чтобы он стал мягким и пластичным.
  2. Горячий сыр раскатайте скалкой в тонкий пласт.
  3. Для начинки смешайте творог с зеленью и измельченным чесноком.
  4. Смажьте подготовленной массой пласт сыра, скатайте рулет и положите в холодильник на несколько часов.
  5. Перед подачей острым ножом разрежьте на порционные рулетики.

Оставить комментарий