Закуска «Сырные рулетики», Рецепт

Простая и вкусная закуска к вашему столу.

Сырные рулетики

Продукты для приготовления закуски:

  • Зелень петрушки – пучок
  • Сыр –150 грамм
  • Для теста:
  • Мука –250 грамм
  • Маргарин – 0,5 пачки
  • Миндаль (измельченный) –50 грамм
  • Сыр (натертый) – 125грамм
  • Яйцо (белок)– 1 штука
  • Соль, красный перец

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста смешать, приготовленное тесто убираем в холодильник.
  2. После 2 часов достаем тесто из холодильника, тонко раскатываем.
  3. Тесто сверху промазываем яичным желтком.
  4. Сверху посыпаем нарубленной петрушкой и сыром.
  5. Сворачиваем в плотный рулет и убираем на тридцать минут в холодильник.
  6. Разрезаем рулет на маленькие рулетики. Выпекаем в заранее разогретой духовке в течение 10 минут.
  7. Выкладываем на украшенное зеленью блюдо.

Оставить комментарий