Закусочные Корзиночки «Фантазия», Рецепт
Приготовьте вкусные закусочные корзиночки. Вам обязательно понравится этот оригинальный рецепт!
Для приготовления вам понадобится:
- Куриное филе – 700 грамм;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Майонез – 200 грамм;
- Картофель – 8-10 шт.;
- Сыр – 150 грамм;
- Зеленый лук, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
- Филе нарезать небольшими кубиками, положить в сковороду, добавить немного воды, майонез. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить в течение 30 минут.
- За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок.
- Картошку натереть на терке-строгалке.
- Возьмите формочки для кексов. Смажьте их растительным маслом.
- Выкладываем картошку на дно и стенки формочек.
- В середину выкладываем начинку из курицы.
- Ставим в духовку на 25 минут при 240 градусах.
- Натрем на терке сыр, мелко порежем зеленый лук. Перемешаем.
- Через 25 минут посыпаем корзиночки сыром и луком и ставим еще на 5 минут в духовку.
- Извлекаем закуску из формочек и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью петрушки.