Закусочные Маффины с Ветчиной и Сыром, Рецепт

Отличный вариант закуски, который можно взять с собой в дорогу или на пикник – это маффины с ветчиной и сыром. Эти несладкие кексы получаются удивительно нежными, а сыр и ветчина делает их очень сочными.

Для приготовления вам понадобится:

• Мука – 300 грамм;
• Разрыхлитель теста – 1 ст.л.;
• Полутвердый сыр, например, гауда.
• Ветчина – 150 грамм;
• Сметана – 250 грамм;
• Яйцо – 1 шт.;
• 60 грамм сливочного масла, предварительно растопленного.

1. В большой посуде смешайте муку, разрыхлитель теста, нарезанную кубиками ветчину и сыр.
2. В другой посуде взбейте сметану, соль и яйцо;
3. Соедините смеси в одной посуде и замесите тесто.
4. Разложите тесто по формочкам или по бумажным формам.
5. Выпекайте около получаса при температуре 180 градусов. Проверьте готовность с помощью зубочистки.

Приятного аппетита!