Бутербродный Торт с Лососем, Рецепт
Эта простая и красивая закуска прекрасно подойдет к фуршету или шведскому столу.
Для приготовления вам понадобится:
- Пшеничный хлеб – 1 булка;
- Сливочное масло – 120 грамм;
- Куркума – 1ч.л.;
- Копченый лосось (филе) – 250 гр.;
- Зелень, красный болгарский перец, мягкий плавленый сыр, оливки.
Приготовление:
- С хлеба удалите корку и нарежьте его ломтиками толщиной не больше 0,5 см.
- Сделайте соус, взбив масло с куркумой и добавив немного горчицы.
- Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
- Смажьте хлебные ломтики приготовленным соусом, сверху выложите ломтики лосося.
- Уложите бутерброды в два слоя, сверху положив еще один слой хлеба.
- Сверху украсьте закуску ломтиками рыбы, мягким сыром, зеленью, оливками и болгарским перцем.