Пицца на Основе Слоеного Теста, Рецепт

Начинка для пиццы это бесконечный полет фантазии кулинара. Смешивать и добавлять в нее можно практически любые продукты, в любой пропорции. Данный рецепт рассчитан на 8 порций.

Продукты для приготовления пиццы:

• Тесто слоеное (дрожжевое, пресное) – 1 кг.
• Томат паста, кетчуп
• Колбаса (соски, окорок, любое мясо)
• Томаты
• Грибы (маринованные)
• Перец сладкий болгарский
• Сыр (лучше твердых сортов)
• Маслины

Приготовление:

1. Режем томаты ровными кружочками.
2. Колбасу, сосиски также нарезаем кружками.
3. Сладкий перец режем тонкими полосками.
4. Кружками нарезаем маслины.
5. Грибы – тонкими дольками.
6. С помощью мелкой терки перетираем сыр.
7. Тесто раскатать на тонкий (2-3мм) пласт. Вырезать из него одинаковые куски в форме квадратов.
8. Подготовить лист для выпечки: смазать маслом или выложить кальку для выпекания.
9. Выкладываем квадраты из теста.
10. Тесто смазываем томатной пастой или кетчупом.
11. Поочередно выкладываем: томаты, колбасу, полоски перца, дольки грибов, сверху маслины.
12. Щедро посыпаем сыром.
13. В заранее нагретую духовку до 180 градусов ставим нашу пиццу. Время приготовления 20-25 минут.

Один комментарий на “Пицца на Основе Слоеного Теста, Рецепт”