Салат «Принцесса», Рецепт

Этот салат украсит ваш праздник! От него невозможно оторвать глаз, а вкус вам обязательно понравится.

Для приготовления вам понадобится:

• Лосось консервированный – 1 банка;
• 1 небольшая луковица;
• Вареные яйца – 5 шт.;
• Сыр твердый – 150 грамм;
• Яблоко – 2 шт.;
• Лимонный сок – одна ч.л.;
• Консервированная кукуруза – половина банки;
• Майонез, соль, перец.
• Для украшения слабосоленая семга, красная икра или зерна граната, зелень.

Приготовление:

1. Рыбу разомните вилкой.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Яйца сварите, отделите белки от желтков и натрите на терке в разных посудах.
4. Яблоко очистите, натрите на крупной терке незадолго до сборки салата.
5. Укладывайте салат слоями, промазывая майонезом.
6. 1 – рыба;
7. 2 – лук (немного присыпать черным перцем);
8. 3 – Яичные желтки;
9. 4 – яблоко (сбрызнуть лимонным соком);
10. 5 – сыр;
11. 6 – кукуруза.
12. 6. Белки перемешиваем с майонезом и этой массой покрываем салат.
13. Красную слабосоленую рыбу нарезаем тонкими длинными ломтиками.
14. Украшаем салат рыбой, зеленью, перепелиными яйцами, икрой.