«Снеговики» Закуска Сырная, Рецепт
Закуска порадует своим необычным видом взрослых и детей.
Продукты для приготовления закуски:
- Яйца (сваренные в крутую) – 2 шт.
- Сыр (лучше твердый) – 150 гр.
- Чеснок – по вкусу 1-2 зубчика
- Для украшения морковь, маслины, зелень.
Приготовление:
- Очистить яйца. Белок 1-го яйца отложить для украшения. Оставшиеся части яиц измельчить.
- Сыр измельчить на терке.
- Зубчики чеснока перемять или измельчить.
- Соединить сыр, яйцо, давленый чеснок, скрепить 1-2 ст. ложками майонеза.
- Дно блюда украшаем мелкорубленой зеленью и перетертым яичным белком.
- Из яично-сырной массы вылепить шары. Составляем из шаров 2-х снеговиков.
- Из моркови изготовляем ведерки, нос. Маслины идут на глазки и пуговицы. Руки – палочки от веточек укропа или петрушки.
Очень интересное оформление для Ногоднего стола! Беру на вооружение, спасибо!