Закусочные Корзиночки «Фантазия», Рецепт

Приготовьте вкусные закусочные корзиночки. Вам обязательно понравится этот оригинальный рецепт!

Для приготовления вам понадобится:

• Куриное филе – 700 грамм;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Майонез – 200 грамм;
• Картофель – 8-10 шт.;
• Сыр – 150 грамм;
• Зеленый лук, зелень петрушки, соль.

 Приготовление:

1. Филе нарезать небольшими кубиками, положить в сковороду, добавить немного воды, майонез. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить в течение 30 минут.
2. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок.
3. Картошку натереть на терке-строгалке.
4. Возьмите формочки для кексов. Смажьте их растительным маслом.
5. Выкладываем картошку на дно и стенки формочек.
6. В середину выкладываем начинку из курицы.
7. Ставим в духовку на 25 минут при 240 градусах.
8. Натрем на терке сыр, мелко порежем зеленый лук. Перемешаем.
9. Через 25 минут посыпаем корзиночки сыром и луком и ставим еще на 5 минут в духовку.
10. Извлекаем закуску из формочек и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью петрушки.