Мини-Пиццы с Луком Шалотом и Лососем, Рецепт

Вкусная и аппетитная мини-пицца готовится очень легко!

Продукты для приготовления пицц:

• Тесто (дрожжевое) – 450 грамм
• Лук «шалот» – 2 штуки
• Сметана – 1стакана
• Лосось (копченый) – 120 грамм
• Каперсы – 2 столовые ложки
• Лук «шнитт» — 2 столовые ложки
• Мука
• Масло растительное

Приготовление:

1. «Шалот» нарезаем полосками.
2. Лосось нарезаем на ломтики.
3. Тесто разделяем на 4 равные части.
4. Из каждого кусочка теста раскатываем кружок для пиццы.
5. Лист смазываем растительным маслом. Выкладываем на лист 4 кружочка теста.
6. Лук «шалот» выкладываем на пиццы, легонько вдавливая его в тесто.
7. Промазываем пиццы с луком «шалот» сметаной.
8. Помещаем в разогретый до 220 градусов духовой шкаф, на 25 минут.
9. Достаем пиццы из духовки. Укладываем на каждый кружок ломтики копченого лосося, каперсы и лук «шнитт».