Оладьи на Кефире и Дрожжах с Картофелем, Рецепт

Эти оладушки обязательно понравятся вам, поскольку это вкусное и сытное блюдо может стать замечательным ужином или завтраком для всей семьи.

Для приготовления вам понадобится:

• Кефир – 200 мл.;
• Дрожжи – 20 гр.;
• Мука – 6 ст.л.;
• Яйцо;
• Соль, перец;
• Картофель натертый на терке;
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Сделайте тесто, замешав кефир, дрожжи, яйцо, муку, картофель.
2. Посолите и поперчите.
3. Дайте настояться около 30 минут.
4. Жарьте оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистой румяной корочки.
5. Подавайте со сметаной, украсив зеленью.