Салат «Ананас», Рецепт

Такое оформление салата отлично подойдет для праздничного стола!

Продукты для приготовления салата:

• Куринная грудка (очень крупная) – 1 штука
• Грибы (нарезанные пластинами) –250 грамм
• Картофель (отваренный) – 5 штук
• Яйца (вареные вкрутую) – 3 штуки
• Огурец (соленый) – 4-5 штук
• Сыр (твердый)–100 грамм
• Лук (крупный) – 1 головка
• Лук (зеленый) — пучок
• Масло растительное
• Майонез

Приготовление:

1. Натереть картофель. Выложить на плоское блюдо, сформировав овал. Смазать майонезным соусом.
2. Яйца натереть. Выложить на картофель. Промазываем майонезным соусом.
3. Куринную грудку нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем на яйца. Промазываем майонезным соусом.
4. Огурцы нарезаем кружками, выкладываем на курицу. Промазываем майонезным соусом.
5. На огурцы выкладываем обжаренные на растительном масле полукольца лука. Промазываем майонезным соусом.
6. Обжариваем грибы. Выкладываем верхним слоем в форме чешуек ананаса. Хвостик ананаса делаем из перьев зеленого лука.