Вкусный Горячий Диетический Салат с Курицей, Рецепт

Очень вкусное и диетическое блюдо, которое рекомендовано всем, кто следит за фигурой – горячий, или как еще его называют, теплый салат с курицей. Готовится он легко, приготовление не займет много времени, а чудесный вкус обязательно понравится всем.

Для приготовления вам понадобится:

• 4-5 шт. помидоров черри;
• 200 гр. куриного филе;
• Болгарский перец желтый и красный (по половинке);
• Масло сливочное – столовая ложка;
• Оливковое масло – столовая ложка;
• Сушеный базилик – половинка чайной ложки;
• Петрушка и кунжут для украшения.

1. Помидоры разрезать пополам. Курица нарезается небольшими ломтиками и обжаривается в сливочном масле.
2. Крупно нарезанный зубчик чеснока обжарить на оливковом масле в той же сковороде, где жарилась курица.
3. К чесноку добавить крупно нарезанный перец и помидоры. Обжаривать в течение 5 минут. Добавить соль, перец и базилик. Выложить в сковороду филе курицы, тщательно перемешать и переложить на блюдо.
4. Украсить горячий салат рубленой петрушкой и кунжутом. Можно заправить сметаной. Подавать незамедлительно, горячим.

Приятного аппетита!